Cara Membuat Nasi Goreng Istimewa

CARA BUAT NASI GORENG – Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang mudah cara membuatnya. Kamu hanya memerlukan beberapa bumbu dan bahan pelengkap saja untuk membuat nasi goreng. Nah, ada berbagai macam jenis nasi goreng yang bisa kamu buat. Walaupun menggunakan bumbu yang hampir sama, tapi bahan tambahannya yang akan membuatnya menjadi berbeda.

Nah, kalau kamu ingin membuat nasi goreng yang berbeda-beda. Berikut ini ada beberapa resep yang bisa kamu coba satu per satu.

 

Nasi Goreng Udang

Bahan Nasi Goreng Udang

• 500 gram nasi putih yang tidak pulen
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
• 75 gram udang ukuran sedang yang sudah dibuang kepala dan kulitnya
• 1 butir telur yang sudah dibuat orak-arik terlebih dahulu
• 50 gram kacang polong
• 1 batang daun bawang yang sudah diiris halus
• 1/2 sdm kecap ikan
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat Nasi Goreng Udang

1. Tumis bawang putih sampai tercium bau wangi. Masukkan udang, kemudian aduk sampai berubah warnanya.
2. Tambahkan kacang polong, kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
3. Masukkan nasi, lalu aduk kembali sampai rata. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, daun bawang dan kecap ikan, aduk sampai semua tercampur.
4. Nasi goreng udang siap disajikan.

Nasi Goreng Gila

Bahan Nasi Goreng Gila

• 800 gram nasi putih yang tidak pulen
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang kasar
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm minyak yang dignunakan untuk menumis

Bahan Tumis Nasi Goreng Gila

• 100 gram dada ayam fillet yang sudah direbus atau digoreng dan disuwir
• 5 buah bakso sapi yang sudah diiris tipis
• 3 pasang ampela hati ayam yang sudah direbus dan potong-potong
• 150 gram caisim yang sudah dipotong-potong
• 250 gram kol yang sudah diiris kasar
• 1 batang daun bawang yang sudah diiris halus
• 1 sdt kecap ikan
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak yang digunakan untuk menumis
• 100 ml air

Bumbu Halus Nasi Goreng Gila

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 buah cabe merah keriting

Cara Membuat Nasi Goreng Gila

1. Untuk bahan nasi goreng gila, tumis bawang putih sampai tercium bau wangi. Sisihkan sementara di pinggir wajan. Masukkan telur, aduk sampai terlihat berbutir kasar.
2. Tambahkan nasi putih, aduk kembali sampai semua tercampur rata. Masukkan garam dan merica bubuk, aduk sampai rata dan berubah warna, angkat lalu sisihkan.
3. Untuk tumisan: tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi. Masukkan hati ayam, ampela, ayam suwir dan bakso, aduk sampai tercampur rata.
4. Tambahkan caisim, kol, kecap ikan, kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata dan berubah warna. Tuangkan air dan tunggu sampai bumbu meresap ke dalam tumisan.
5. Nasi goreng gila siap disajikan bersama dengan tumisannya.

Nasi Goreng Jawa

Bahan Nasi Goreng Jawa

• 250 gram daging sapi yang sudah bersihkan
• 100 gram udang yang sudah dikupas kulitnya dan dibersihkan
• 2 piring nasi putih yang tidak pulen
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• 3 sdm air rebusan daging
• Tauge panjang secukupnya
• Sawi secukupnya

Bumbu Halus Nasi Goreng Jawa

• 6 siung bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 4 cabe merah
• 1 sdt terasi
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Jawa

• Mentimun secukupnya, kupas dan potong-potong
• Tomat secukupnya yang sudah diiris tipis
• Bawang goreng secukupnya untuk taburan
• Kerupuk udang secukupnya
• 2 butir telur yang sudah didadar atau diceplok

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

1. Rebus daging sampai empuk, angkat dan tiriskan. Potong daging dengan ukuran sesuai selera.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium bau wangi.
3. Tambahkan air rebusan daging dan kecap manis, tumis dan aduk sampai semua tercampur rata.
4. Masukkan irisan daging sapi dan udang, aduk sebentar sampai semua bahan tercampur.
5. Masukkan nasi putih dengan menggunakan api dan aduk kembali sampai semua tercampur rata.
6. Masukkan tauge dan sawi, aduk secara cepat agar semua tercampur dengan sempurna.
7. Nasi goreng jawa siap disajikan dengan tambahan bahan pelengkapnya.

Nasi Goreng Seafood

Bahan Nasi Goreng Seafood

• 2 piring nasi putih yang tidak pulen
• 1 buah cumi segar yang sudah dipotong melingkar
• 100 gram udang yang sudah dikupas kulit dan dibuang kepalanya
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay yang sudah dicincang halus
• 1 batang daun bawang yang sudah diiris halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt jahe yang sudah diparut
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

1. Panaskan minyak goreng yang dicampur dengan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang sampai tercium bau wangi.
2. Masukkan cumi, udang dan jahe parut, aduk sampai semua tercampur rata dan matang.
3. Tambahkan nasi putih, garam dan merica, aduk kembali sampai semua tercampur rata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus sambal dan saus tomat, aduk kembali sampai semua tercampur rata dan berubah warna. Jika sudah matang, angkat.
5. Nasi goreng seafood siap disajikan.

Nasi Goreng Kampung

Bahan Nasi Goreng Kampung

• 150 g nasi putih yang tidak pulen
• 1 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas
• 1 batang daun bawang yang sudah diiris
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdm margarin
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
• 5 butir bawang merah yang sudah diiris tipis
• 1 buah cabe merah yang sudah diiris
• 1/2 sdt terasi
• 1 sdt cabai rawit yang sudah diiris
• garam dan merica secukupnya

Pelengkap Nasi Goreng Kampung

• lkan goreng
• Acar Bening
• Sambal terasi
• Telur dadar iris
• Kemangi

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah sampai tercium bau wangi.
2. Tambahkan terasi, aduk sampai tercampur rata, sisihkan di tepi wajan. Masukkan telur, aduk sampai matang.
3. Masukkan nasi, kecap, cabai, daun bawang, garam, dan merica. Campur bersama dengan bahan yang sudah dimasak sebelumnya, aduk sampai tercampur rata.
4. Nasi goreng kampung siap disajikan.

Nasi Goreng Sederhana

Bahan dan Bumbu Nasi Goreng Sederhana

• 1 porsi nasi putih yang tidak pulen
• 1 butir telur ayam
• 2 butir bawang merah yang sudah diiris tipis
• 1 siung bawang putih yang sudah diiris tipis
• 5 buah cabe rawit yang sudah diiris
• 1/2 sdt merica bubuk
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana

1. Tumis bawang merah dan bawang putih, aduk sebentar kemudian masukkan cabe rawit.
2. Masukkan telur ayam, aduk sampai matang.
3. Masukkan nasi, kemudian aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan garam, merica dan kecap manis, aduk kembali sampai semua tercampur rata.
5. Nasi goreng sederhana siap disajikan.