Buat kamu yang ingin sehat, biasanya akan menjadikan smoothies sebagai minuman pilihan untuk dikonsumsi sehari-hari. Minuman yang merupakan campuran dari buah, sayuran, gula dan susu atau yoghurt ini memang menawarkan kesegaran tersendiri. Teksturnya yang lebih pekat dan kaya rasa lebih dipilih oleh banyak orang daripada jus.
Kamu yang sedang diet pun tak ada masalah jika ingin membuat smoothies sebagai minuman kaya manfaat dalam kelengkapan programmu. Tetapi, asal kamu tahu saja guys, ternyata, tidak semua buah atau sayuran alami bisa kamu campurkan dalam olahan smoothies sehatmu.
Karena, rasa dari beberapa bahan itu akan mengacaukan harapanmu pada kesegaran smoothies yang benar-benar bikin nagih. Selain itu, teksturnya pun akan berubah dan membuatmu enggan untuk segera menghabiskannya. Maka dari itu, sebaiknya, kamu menghindari lima bahan alami berikut ini untuk digunakan dalam pembuatan minuman sehat ini.
Mau Mencampurkan Jahe ke dalam Smoothies? Pikir Dua Kali Deh
Tanaman rimpang yang manfaatnya terkenal sebagai rempah-rempah dan bahan obat ini sepertinya tak cocok untuk dijadikan smoothies. Sebab, rimpang yang memiliki bentuk seperti jemari ini hanya akan merusak rasa dari smoothies yang kamu buat saja guys.
Bagaimana tidak? Dominasi rasa dari jahe yang pedas bukan membuat minumanmu menjadi segar malah memiliki rasa yang tak karuan nantinya. Alhasil, kamu pun hanya bisa memilih untuk tidak meminumnya atau memaksa untuk menghabiskannya dan membuat lidahmu untuk mengecap rasa yang anehnya bukan main.
Lebih Baik Tak Menggunakan Es Batu dalam Smoothies yang kamu Buat
Es batu memang salah satu bahan pelengkap yang akan menambah kesegaran dalam setiap minuman, termasuk pada olahan smoothies-mu. Tapi, smoothies kan identik dengan teksturnya yang kental, kalau menambahkan es batu ke dalamnya, bukannya ia hanya akan membuat smoothies-mu menjadi cair?
Kalau kamu mau membuat smoothies yang dingin, lebih baik gunakan bahan-bahan yang sudah kamu simpan dalam kulkas saja. Jadi, tak perlu lagi menambahkan es batu ke dalam minumanmu.
Suka Mencampur Smoothies dengan Daun-daunan? Bukan Daun Mustard Juga Kali
Bagi yang gemar membuat smoothies, menambahkan berbagai macam daun-daunan adalah hal yang wajar, tapi, bagaimana dengan ide menambahkan daun mustard ke dalamnya? Big No guys! Rasanya yang pedas tak akan membuat dahagamu menjadi hilang. Tambahan gula atau madu ke dalamnya tak akan merubah apapun, karena rasanya sulit untuk dinetralkan.
Apabila kamu memang ingin membuat smoothies hijau yang menyehatkan, lebih baik menggunakan daun bayam atau kale sebagai ganti daun mustard.
Yakin, Mau Nambahin Daun Seledri?
Selain daun mustard, kamu pun harus membuang jauh-jauh keinginanmu untuk menggunakan daun seledri sebagai campuran smoothies hijaumu. Teksturnya yang berserabut tak cocok jika digunakan sebagai bahan smoothies. Kamu pasti sudah paham betul dengan rasa seledri yang khas itu, tak akan pas untuk di-blend bersama dengan buah kesukaanmu.
Jadi, sebelum bayangan kesegaranmu akan smoothies dihancurkan, jangan campurkan seledri ya dalam bahan-bahan lain untuk membuat smoothies.
Jika Ingin Mencampurkan Buah Bit, Maka Matangkan Terlebih Dahulu
Warna yang cantik dari buah bit memang memiliki magnet tersendiri untuk menggoda orang-orang yang ingin mengonsumsi smoothies. Namun, jangan sekali-kali menggunakan buah bit yang masih mentah dalam campuran smoothies-mu. Bukannya enak yang dirasa, malah kamu akan dibuat kecewa nantinya.
Untuk membuang rasa kecewamu, maka, masak terlebih dahulu buah bit sebelum kamu mengolahnya menjadi smoothies. Dijamin rasanya akan lebih nikmat dan mantap.