Sebagai peternak lele, pakan adalah komponen penting dalam beternak lele. Pakan yang sangat mahal adalah kendala yang sering dihadapi oleh peternak. Bukan tidak mungkin peternak akan merugi. Kerugian sebenarnya dapat ditekan dengan adanya alternatif pakan lele yang dapat dibuat dengan mudah. Bahan-bahan juga harus dapat dijangkau oleh peternak. Selain itu nilai gizi yang terkandung didalamnya juga harus mencukupi kebutuhan pakan harian lele sehingga hasil panen juga baik. Berikut ini adalah cara membuat pakan lele alternatif yang dapat dicoba.
Alat dan bahan
1. Kotoran sapi yang sudah didiamkan di ruang terbuka selama 5-7 hari sebanyak 10 kg
2. Probiotik cair (EM-4)
3. Air
4. Ember
5. Plastik
6. Tali
Cara Pembuatan
Pertama-tama campurkan kotoran sapi dengan air sedikit demi sedikit hingga terbentuk adonan yang pas seperti adonan roti (tidak encer dan tidak kering). Kemudian masukan adonan tadi ke dalam ember. Tuangkan sebanyak 20 tutup botol (200 ml) probiotik EM-4 ke dalam ember. Aduk merata sehingga bahan tercampur sempurna. Tutup rapat dengan plastik dan tali sehingga udara tidak bisa masuk. Letakkan ditempat tertutup dan diamkan selama 24 jam. Perlu diingat, agar berhasil, usahakan ember benar-benar tertutup rapat. Setelah 24 jam, buatlah lubang-lubang di plastik penutup agar udara dapat masuk. Biarkan seperti itu selama 1-2 minggu. Buka tutupnya setengah. Biasanya setelah itu akan banyak cacing yang hidup. Nantinya cacing-cacing itu yang akan jadi pakan lele alternatif dan bergizi tinggi. Pakan seperti ini sangat cocok untuk pakan lele yang sudah sebesar 2 jari keatas.