Aneka Resep Es Campur yang Manis dan Segar untuk Melepas Dahaga

ES CAMPUR – Cuaca yang sedang panas belakangan ini membuat keringat tak hentinya mengucur dan dahaga yang tak terukur. Semua itu membuat kita ingin sesuatu yang tidak hanya manis tetapi juga segar.

Mungkin salah satunya yang bisa kamu buat adalah es campur. Minuman yang satu ini tidak hanya manis tetapi juga amat segar. Beberapa dari resep berikut ini bisa kamu praktikkan di rumah.

Es Campur Frambose

Cara-Membuat-Minuman-Es-Campur
www.brothers-group-eng.com

Bahan-bahan

  • 1/4 buah melon
  • 1/4 buah semangka
  • 1/2 buah setrup nanas
  • 1/4 buah setrup pepaya
  • 1/2 buah naga
  • 2 buah stroberi
  • jeli secukupnya
  • agar-agar/puding secukupnya
  • es batu secukupnya
  • sirup gula secukupnya
  • essens frambosen secukupnya

Langkah Membuatnya

  1. Potong-potong buah dan semua bahan sesuai selera
  2. Masukkan semua bahan-bahan tadi dalam sebuah wadah, lalu aduk sampai rata
  3. Terakhir, masukkan es batu lalu sajikan

Es Campur Kolang-kaling Roti Tawar

es-durian-sakinah-es-buah-dan-duren
www.garinga.biz

Bahan-bahan

  • 1/4 kg kolang kaling
  • 1 gelas air
  • 3 sdm sirup rose/frambose
  • 6 sdm gula pasir
  • 4 lembar roti tawar
  • 2 buah alpukat
  • 1/4 melon
  • 1 buah blewah
  • susu kental manis putih dan cokelat secukupnya
  • es batu secukupnya

Langkah Membuatnya

  1. Potong-potong buah dan semua bahan sesuai selera
  2. Masukkan semua bahan-bahan tadi dalam sebuah wadah, lalu aduk sampai rata
  3. Terakhir, masukkan es batu lalu sajikan

Es Campur Cincau Kolang-kaling

es campur sederhana bulan puasa 2015
recipetweaker.blogspot.com

Bahan-bahan

  • 1 bungkus mutiara yang sudah direbus
  • 1 bungkus nata de coco
  • 4 gelas santan
  • 1 bungkus agar-agar
  • 1 bungkus nutrijel yang sudah di buat
  • 2 sdm selasih yang sudah direndam air panas
  • 200 gr kolang-kaling
  • 1 lembar roti tawar
  • 200 gr cincau hitam
  • 4 sdm sirup cocopandan

Langkah Membuatnya

  1. Potong-potong buah dan semua bahan sesuai selera
  2. Masukkan semua bahan-bahan tadi dalam sebuah wadah, lalu aduk sampai rata
  3. Terakhir, masukkan es batu lalu sajikan

Es Campur Cikolabu

250620132152
bloggers21011.blogspot.com

Bahan-bahan

  • 100 gr cincau hitam
  • 70 gr nangka
  • 100 gr nata de coco
  • 100 gr pepaya
  • 100 gr nanas
  • 100 gr kolang-kaling
  • 100 gr rambutan
  • susu kental manis secukupnya
  • gula cair secukupnya
  • es batu secukupnya
  • air secukupnya

Langkah Membuatnya

  1. Potong-potong buah dan semua bahan sesuai selera
  2. Masukkan semua bahan-bahan tadi dalam sebuah wadah, lalu aduk sampai rata
  3. Terakhir, masukkan es batu lalu sajikan

Es Campur Jawa

resep+es+campur+minumana mhsjdbhsdjhsfc
kaya-reflections.blogspot.com

Bahan-bahan

  • 400 gr kacang merah rebus
  • 6 buah pisang (bisa apa saja)
  • 500 gr daging kelapa muda
  • 1 bungkus agar-agar warna merah
  • 50 gr mutiara
  • 500 gr kolang-kaling
  • 200 gr gula jawa/gula aren
  • 500 gr gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • air secukupnya
  • 600-700 ml santan

Langkah Membuatnya

  1. Potong-potong buah dan semua bahan sesuai selera
  2. Masukkan semua bahan-bahan tadi dalam sebuah wadah, lalu aduk sampai rata
  3. Terakhir, masukkan es batu lalu sajikan

Es Campur Sederhana

Es_Campur_in_a_Glass
commons.wikimedia.org

Bahan-bahan

  • 1/2 buah alpukat
  • 10 biji anggur apa saja boleh
  • 1 buah pisang raja
  • 5 sdm susu kental manis putih
  • 5 sdm sirup cocopandan
  • es batu secukupnya

Langkah Membuatnya

  1. Potong-potong buah dan semua bahansesuai selera
  2. Masukkan semua bahan-bahan tadi dalam sebuah wadah, lalu aduk sampai rata
  3. Terakhir, masukkan es batu lalu sajikan

<>Es Campur Sumsum Naga</>

cookpad.com
cookpad.com

Bahan untuk bubur sum-sum

  • 0,5 gelas belimbing tepung beras
  • 1,5 sendok teh garam
  • 1,5 gelas belimbing air
  • 65 ml santan kara

Bahan kuah santan

  • 1,5 gelas belimbing air
  • 0,5 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 3 sdm gula pasir

Pelengkap

  • Pepaya Matang (Pepaya Thailand)
  • Lidah Buaya atau Nata de Coco
  • Selasih
  • Tape ketan
  • 0,5 bagian buah naga merah
  • Es Batu

Langkah – langkah membuat Es Campur Sum-sum Naga

  • Untuk membuat bubur sum-sum, campurkan santan kara dengan air
  • Kemudian tambahkan tepung beras dan garam
  • Aduk-aduk sampai larut
  • Masukan daun pandan yang diikat
  • Setelah itu panaskan hingga mengental seperti bubur sambil tetap diaduk-aduk
  • Campur santan kara, garam, gula, dan daun pandan untuk membuat kuahnya.
  • Panaskan sampai mendidih
  • Siapkan mangkuk.
  • Tambahkan es dan kuah santan di atas bubur sumsum dan bahan-bahan pelengkap yang sudah dimasukkan ke dalam mangkuk.

<>Es Campur Sintesa</>

cookpad.com
cookpad.com

Bahan-bahan

  • Buah Melon setengah
  • 1 Bungkus Agar-agar Nutrijel
  • 2 Buah Alpuket
  • 1 Bungkus Lidah Buaya yang Bisa Dimakan
  • Buah Leci secukupnya
  • 1 Santan Kara
  • SKM secukupnya
  • Sirup Marjan Merah
  • Es Batu

Langkah-langkah membuat Es Campur Sintesa

  • Rebus Agar-agar Nutrijel, kemudian masukkan ke lemari es
  • Rebus santan kara sampai mendidih, kemudian sisihkan
  • Potong semua buah; sesuaikan dengan selera (bisa dipotong dadu atau panjang-panjang)
  • Tata semua buah di atas mangkuk
  • Kemudian tuangkan agar-agar Nutrijel, sirup marjan, santen, susu, dan es batu
  • Es Campur sintesa siap dihidangkan. Selamat mencoba

<>Es Campur Ager</>

cookpad.com
cookpad.com

Bahan-bahan Membuat Es Campur Ager

  • ½ kg Nanas
  • ½ kg Nangka
  • Satu gelas cincau atau lebih
  • Satu gelas Agar-agar atau lebih
  • 3 sendok makan mutiara Taiwan
  • Susu kental manis secukupnya (disesuaikan selera)
  • Santan secukupnya
  • 3 sendok teh Gula
  • Sirup Marjan rasa Strawberry
  • Es batu secukupnya

Langkah-langkah Membuat Es Campur Ager

  • Campurkan gula dan santan sampai benar-benar menyatu
  • Masukkan campuran itu ke dalam mangkok / gelas yang akan dipakai untuk wadah Es Campur
  • Masukkan cincau, agar-agar, nangka, nanas, dan mutiara. Sesuaikan dengan selera
  • Tambahkan es batu untuk menambah kesegaran
  • Lalu siram dengan susu kental manis dan sirup
  • Es Campur Ager siap dinikmati

<>Es Campur Rumput Laut</>

cookpad.com
cookpad.com

Bahan-bahan untuk Isian Es Campur Rumput Laut

  • Es batu yang sudah diserut secukupnya (disesuaikan selera)
  • 200 gram kolang-kaling
  • 100 gram rumput laut
  • 200 gram cincau hitam / cao
  • 100 gram tape manis
  • 100 gram nata de coco
  • 100 gram mutiara / sekoteng
  • ½ kaleng susu kental manis putih (untuk 3 porsi)
  • 50 gram selasih

Bahan untuk Sirup Es Campur Rumput Laut

  • 1 gelas air
  • 300 gram gula pasir
  • 1 sendik teh perisa frambozen
  • ¼ sendok teh vanili

Langkah-langkah membuat Es Campur Rumput Laut

  • Pertama kali, panaskan air
  • Lalu masukkan gula dan vanili
  • Masak hingga mendidih
  • Kemudian tuangkan perisa frambozen. Aduk-aduk agar merata
  • Matikan api, lalu sisihkan
  • Siapkan wadah, masukkan semua bahan isian tadi
  • Kemudian beri serutan es batu, tuangkan sirup, dan susu kental manis
  • Es campur rumput laut dinikmati

<>Es Campur Mutiara</>

cookpad.com
cookpad.com

Bahan-bahan Membuat Es Campur Mutiara

  • ½ kilogram pepaya (bebas pepaya apa saja)
  • ½ kilogram melon
  • 1 buah kelapa muda / degan
  • Mutiara secukupnya
  • Agar-agar atau cincau secukupnya
  • Satu gelas sirup pandan
  • Es batu secukupnya
  • Susu kental manis putih sesuai selera

Langkah-langkah membuat Es Campur Mutiara

  • Potong melon dan pepaya sesuai selera (bisa dipotong dadu atau panjang-panjang)
  • Masukkan potongan melon, potongan pepaya, kelapa muda, agar-agar, dan mutiara ke dalam mangkok; wadah yang disiapkan untuk menghidangkan Es Campur Mutiara
  • Masukkan potongan es batu, lalu siramkan sirup pandan
  • Tambahkan susu kental manis di atasnya sebagai toping
  • Es Campur Mutiara siap untuk dinikmati. Lebih segar bila disantap saat buka puasa. Selamat mencoba

<>Es Campur Amellia</>
cookpad.com

cookpad.com

Bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat es campur Amellia

  • Seperempat (¼ Kilogram) kolang kaling
  • 1 gelas air putih
  • 3 sendok makan sirup ros
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 buah mentimun
  • Seperempat (¼ ) buah melon
  • 4 lembar roti tawar (merk bebas)
  • 2 buah Alpukat
  • Susu kental manis putih secukupnya
  • Susu kental manis cokelat secukupnya
  • Es batu secukupnya

Langkah – Langkah Membuat Es Campur Amellia

  • Tak ada aturan baku dalam membuat es camput, termasuk es campur Amellia ini yang diambil dari nama sang pembuat es campur ini via cookpad. Namun untuk membuat es campur jenis ini tak ada salahnya mencoba ikuti langkah-langkah berikut ini:
  • Rebus kolang kaling dengan satu gelas air atau secukupnya, kemudian tambahkan gula dan sirup ros dan aduk sampai mendidih.
  • Tata isi es campur seperti roti yang sudah dipotong-potong, kolang-kaling, alpukat yang diiris seperti dadu (segi empat) dan melon yang juga di iris-iris kotak-kotak. Jangan lupa tambahkan juga mentimun yang sudah diserut sebelumnya.
  • Terakhir, tambahkan es batu secukupnya di atas es campur tersebut dan masukan air sirup rebusan dari kolang kaling dan kemudian tambahkan susu cokelat dan susu putih tadi sesuai keinginan kamu.

<>Es Campur Indonesia Raya</>

Dibacaonline.com
Dibacaonline.com

Bahan-Bahan untuk membuat es campur Indonesia raya diantaranya adalah:

  • Sirup Manis (Merk bebas)
  • Es Batu secukupnya
  • Susu Kental Manis (Merk bebas)
  • 1 Buah Pisang
  • 1 Buah Alpukat
  • 4 Lembar roti tawar
  • Jagung
  • Kolang -kaling
  • 1 buah timun suri
  • Agar-agar.

Cara membuat es campur Indonesia Raya

Sebetulnya tak ada cara baku untuk membuat es campur, kamu bisa saja mencampur bahan-bahan tertentu walaupun tidak sesuai dengan tuntutan yang ada baik itu di buku, majalah ataupun di Internet, namun untuk membuat es campur ini, langkahnya adalah sebagai berikut.

  • Potong buah pisang, alpukat menjadi bentuk kotak seperti dadu, kemudian tuangkan kedalam mangkuk, setelah itu campurkan juga timun suri yang dapat kamu masukan menggunakan sendok atau alat lain
  • Potong juga roti tawar dan masukan kedalam mangkung, dan juga jagung yang telah direbus dan mempunyai tekstur empuk.
  • Tambahkan es yang telah diserut secukupnya dan jangan lupa tuangkan pula susu kental dan sirup manis yang telah kamu persiapkan sebelumnya.

<>Es Campur Hijau</>

http://daftarresep.com/
http://daftarresep.com/

Bahan-bahan untuk membuat es campur hijau

  • 550 mili liter santan kental
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sendok makan air daun suji
  • 1 sendok makan tepung ketan
  • 1 sendok makan air kapur sirih
  • 75 gram buah nangka
  • 1 butir kelapa muda yang telah dikeruk dalamnya
  • Es batu yang telah diserut
  • 6 sendok makan sirop gula merah

Langkah-langkah membuat es campur hijau

  • Campur tepung beras dengan 300 ml santan, air daun suji dan tepung ketan kemudian aduk sampai larut, setelah itu sisihkan.
  • Rebus santan yang terisi dengan dengan air kapur sirih dan gula pasir sambil aduk perlahan sampai mendidik.
  • Kemudian larutan tepung ke santan rebus sambil diaduk secara perlahan sampai airnya mengental seperti bubur, kemudian angkat dan dinginkan.
  • Letakan 4 sendok makan bubur hijau ke mangkuk kemudian tambahkan kelapa muda dan nangka, Jangan lupa juga tambahkan es yang sudah disiapkan sebelumnya.

<>Es Campur Kicir-kicir Asli Jakarta</>

kaskus.co.id
kaskus.co.id

Bahan-bahan yang di siapkan untuk membuat es campur kicir-kicir:

  • daging buah kelapa muda
  • 2 buah alpukat
  • 1 buah apel yang dipotong dadu
  • kolang-kaling yang sudah matang, sesuaikan dengan kebutuhan
  • 5 butir buah anggur potong dadu
  • buah nangka secukupnya saja
  • Sekuteng secukupnya saja
  • agar-agar jadi, yang dipotong dadu kecil

Bahan untuk membuat kuah es campur :

  • 250 grm gula pasir
  • 1 buah daun pandan
  • sirup (rasanya di sesuaikan saja dengan kebutuhan dan minat)
  • 250 miligram  air

Bahan pelengkap :

  • es batu yang sudah diserut, secukupnya saja
  • susu kental manis (rasa bebas), secukupnya saja

Lagkah langkah dalam membuat kuah es campur :

  • siapkanlah wadah atau wajan terlebih dahulu, lalu masukan air dan panaskan sampai mendidih, masukan semua bahan kuah es campur kecuali sirup, kemudian aduk secara perlahan. besar Api yang di gunakan sedang saja. setelah itu tunggu sampai dingin.
  • Setelah kuah es campur dingin, silahkan masukan sirup yang disesuaikan dengan selera dan kebutuhan.
  • Cara Membuat Minuman Es Campur kicir-kicir dengan Kuah Manis :
  • Siapkan wadah atau mangkuk kemudian masukan semua bahan unuk isi es campur kedalam wadah.
  • Selanjutnya, masukan parutan es dan diletakkan di atasnya. lalu siram dengan kuah es campur yang sudah jadi.
  • Terakhir tuangkan susu kental manis dibagian paling atas, kemudian sajikan es campur lezat ini

<>ES campur asli Medan</>

daftarresep.com
daftarresep.com

Bahan-Bahan Yang harus disiapkan untuk Membuat Es Campur asli medan :

  • 100 gram kacang merah yang sudah direbus sampai lunak
  • buah nangka dipotong menjadi dadu (sesuai kebutuhan)
  • tapai singkong potong potong kecil (sesuai kebutuhan)
  • jagung manis (sesuai kebutuhan)
  • 100 gram sagu biji buah delima
  • 100 gram cendol
  • es sesuaikan kebutuhan

Untuk Kuah Es campur

  • 100 gram gula merah
  • 50 gram gula pasir
  • 200 miligam air
  • 2 lembar Daun pandan
  • untuk Kuah Santan
  • 200 miligram air santan
  • garam secukupnya
  • 2 lembar daun pandan

langkah-langkah membuat es campur asli medan

  • satukan bahan pelengkap dan aneka buah ke dalam wadaha atau tempat untuk menyajian, tambahkan serutan es sesuai selera, dan langkah terakhir siramlah dengan kuah sirup gula dan santan.
  • Langkah pertama adalah membuat kuah sirupnya terlebih dahulu,caranya dengan mencampurkan gula pasir, gula merah, air dan 2 lembar daun pandan kemudian sesuaikan takaran sampai larut kemudiian sisihkan terlebih dulu.
  • selanjutnya rebus air santan sampai mendidih dan jangan lupa untuk diaduk-aduk selama proses perebusan agar santan tidak pecah.
  • Es campur khas Medan anda siap untuk disajikan.

<>Es Campur Endeeesss</>

cookpad.com
cookpad.com

Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat 2 porsi es campur endeesss

  • 1 buah nanas, potong menjadi dadu
  • 1 buah apel, dipotong dadu kecil
  • 100 gram cincau hitam, yang dipotong dadu
  • 100 gram tape singkong, psahkan sumbunya
  • 75 gram jelly sudah jadi
  • 2 lembar daun selasih
  • 600 miligram santan yang agak encer
  • sirup merah secukupnya saja (rasanya silahkan dipilih sendiri)
  • susu kental manis secukupnya saja
  • es batu yang sudah di parut

Langkah untuk membuat es campur endeesss

  • Campur semua bahan-bahan lalu masukkan ke dalam mangkok.
  • lalu tambahkan santan, daun selasih sirup merah, dan es batu. Siap sajikan.

<>Es Campur Choco</>

cookpad.com
cookpad.com

Bahan-Bahan yang digunakan ;

  • 1 Sdm coklat tabur
  • 4 sdm susu kental manis vanila
  • 1 bks nutrijelly rasa bluberry
  • 250 ml susu cair coklat
  • 300 ml air
  • 200 gram buah melon (Di potong-potong membentuk dadu)
  • 50 gram keju parut
  • 50 gram gula pasir

Langkah – langkah pembuatan nya ;

  • Langkah pertama, adalah buat dulu jelly. Masukan bubuk nutrijelly dan gula. Aduk rata dan tambahkan air. Aduk rata di atas kompor sampai mendidih kemudian angkat dan cetak.
  • Lalu membuat ice choco dengan mencampur susu cair dan minuman sereal. Aduk rata. Kemudian masukan ke dalam plastik. Ikat kencang dan dinginkan sampai mengeras.
  • Siapkan piring saji. Simpan melon dan jelly yang telah di potong dadu beserta keju parut.
  • Potong ice choco yang telah mengeras menjadi 4 bagian. Kemudian sajikan beserta jelly, melon, dan keju.
  • Tambahkan cokelat tabur dan susu kental manis
  • Es campur Choco pun sudah siap di santap.

<>Es Campur Fruit Punch</>

cookpad.com
cookpad.com

Bahan – bahan yang di gunakan ;

  • 15 buah stawbery
  • 2 buah apel
  • Nata decoco (Secukup nya )
  • Cincau hitam (secukup nya)
  • 250 ml jus leci
  • Sirup fruit punch (Secukup nya)
  • Manisan kolang kaling (Secukup nya)

Langkah – langkah pembuatan nya ;

  • Potong tipis-tipis buah stawbery nya
  • Lalu potong buah apel membentuk kotak
  • Masukan potongan buah stawbery dan apel kedalam mangkuk atau gelas
  • Lalu Masukan jus leci nya
  • Di lanjutkan dengan memasukan nata de coco, cincau hitam, manisan kolang kaling
  • Nah Es buah Fruit Punch Siap di santap

<>Es Campur Gula Aren</>

cookpad.com
cookpad.com

Bahan – bahan yang di gunakan ;

  • 200 gr gula jawa / gula aren ( sesuai selera )
  • 500 gr gula pasir
  • 500 gr kolang-kaling
  • 600 – 700 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 500 gr daging kelapa muda
  • 400 gr kacang merah
  • 50 gr sagu warna-warni
  • 6 buah pisang kepok
  • 1 bungkus agar-agar merah
  • 2 lembar daun pandan
  • Air secukup nya (untuk merebus )

Langkah-langkah pembuatan nya ;

  • Rendam kacang merah semalaman, lalu saring danrebus sampai kacang merahnya lunak. Sisihkan.
  • Kupas pisang kepok dan potong menjadi 3 bagian, lalu rebus dengan kurang lebih 3 gelas air, tambahkan 200gr gula pasir dan 200gr gula aren / gula jawa, tambahkan santan, masak sampai pisang lunak. Ketika sudah hampir matang masukkan daging kelapa muda.
  • Masak agar-agar merah dengan 3 gelas air dan 150 gr gula pasir hingga matang. Angkat, dinginkan dan potong dadu. Sisihkan
  • Rebus kolang-kaling dengan 150gr gula, boleh ditambahkan pewarna makanan. Masak hingga kolang-kaling lunak / matang. Sisihkan.
  • Rebus sagu warna-warni sampai matang. Sisihkan.
  • Susun di dalam masing-masing mangkuk saji kolang-kaling rebus, kacang merah, agar-agar, pisang dan kelapa muda, tuangkan juga sagu warna-warninya, tuangkan santan secukupnya.
  • Jangan lupa tambahkan bongkahan es batu / es serut, atau bisa jg didinginkan terlebih dahulu di dalam kulkas sebelum disajikan.

<>Es Campur Arab</>

www.resepmemasak.web.id
www.resepmemasak.web.id

Bahan – bahan yang di gunakan ;

  • 1 Buah nanas
  • 2 Buah bengkoang
  • 10 Butir kurma
  • 1 Gelas besar teh tawar
  • 1 sdm selasih
  • 1 bks nata de coco
  • ½ kaleng SKM (susu kental manis)
  • 200 ml sirup cocopandan

Langkah pembuatannya ;

  • Iris buah nanas dan bengkoang menjadi kotak-kotak seperti dadu.
  • Potong buah kurma menjadi dua lalu buang biji nya
  • Masukan semua buah yang sudah di potong ke dalam 1 wadah (mangkok, gelas besar)
  • Masukan teh tawar, sirup cocopandan dan SKM
  • Lalu aduk secara merata hingga berwarna merah muda
  • Lalu masukan selasih dan nata de coco nya
  • Es buah siap di santap.

<>Es Campur Dawet</>

cookpad.com
cookpad.com

Bahan – bahan yang di gunakan ;

  • 1 Buah tape singkong
  • 1 Bungkus dawet hijau
  • 1 Bungkus kolang kaling
  • 1 Bungkus cincau hitam
  • 1 Bungkus nata de coco
  • 1 Botol sirup marjan coco pandan
  • 4 Buah pisang susu
  • 2 saset susu full cream
  • ES batu (Secukup nya)

Langkah-langkah pembuatan nya ;

  • Siapkan gelas wadah, masukan pisang yang sudah di potong-potong
  • Masukan dawet hijau di atas potongan pisang
  • Masukan cincau hitam, tape singkong, kolang kaling dan nata de coco.
  • Beris es batu. Lalu tuang susu full cream dan sirup sesuai selera
  • ES Campur dawet sudah jadi siap untuk di nikmati.

<>Es Campur Jelly Leci       </>

cookpad.com
cookpad.com        

Bahan-bahan untuk membuat es campur jelly leci :

  • 2 bungkus nutrijell leci yang kecil
  • 1 bungkus nata de coco iris
  • 1 liter air
  • 200 gr gula pasir
  • 1 kaleng SKM putih
  • 4 macam cetakan untuk jelly
  • Citrun acid secukupnya
  • pewarna makanan secukupnya (hijau , orange, merah,)

Langkah Membuatnya:

  • Campurkan bubuk jelly dengan gula kedalam panci kemudian letakkan diatas kompor dengan api kecil dan jangan sampai terlalu besar
  • Kemdian aduk sampai rata dan tuangkan air secara perlahan agar bubuk jelly tidak menggumpal
  • Aduk terus sampai gulanya benar benar larut
  • Setelah gula larut, diamkan sampai mendidih
  • Sambil menunggu adonan jelly mendidih tuangkan pewarna makanan ke tempat cetakan jelly
  • Setelah mendidih tuangkan pada 3 cetakan yang telah di beri pewarna (hijau, ,orange merah) lalu tambahkan sedikit citrun acid sedikit sambil di aduk rata
  • Sisakan 250 gr jelly, tambahkam SKM dan aduk rata. Kemudian didihkan lagi dan tuang di cetakan ke 4
  • Setelah jelly mengeras, potong dadu jelly atau sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam gelas dan tambahkan ,nata de coco sesuai selera, SKM, dan sirup leci serta tambahkan juga es batu
  • Es Campur Jelly Leci siap dihidangkan

<>Es Campur Cendol Alpukat Tape</>

www.pegipegi.com
www.pegipegi.com

Bahan untuk cendol alpukat tape

  • 100 gr tepung beras
  • 50 gr tepung hunkwe
  • 100 gr tape ketan hitam
  • 100 ml air suji
  • 2 buah alpukat matang, kerok dagingnya
  • 5 tetes pewarna hijau tua
  • es serut secukupnya

Bahan untuk kuah santan

  • ½ sdt garam
  • 4 lbr daun pandan, di ikat simpul
  • Bahan untuk sirup gula
  • ½ sendok teh garam
  • 4 buah nangka di potong kotak
  • 2 lembar daun pandan, di ikat simpul
  • 350 gr gula merah
  • 250 ml air

Langkah – langkah:

  • Larutkan tepung beras, tepung hunkwe, garam, tetes pewarna hijau air daun suji dan air. Rebus adonan cendol sambil terus di aduk – aduk sampai mendidih dan kila.
  • setelah mendidih, angkat selagi masih panas dan tuangkan ke dalam cetakan cendol sambil di tekan – tekan
  • Kemudian tampung hasilnya di dalam air dingin dan tiriskan
  • rebus air bersma gula merah, garam daun panan, dan juga buah nangka aduk sampai menjadi kental kemudian angkat lalu
  • inginkan.
  • membuat kuah ssantern dengan meRebus santan bersama garam, dan daun pandan hingga mendidih.
  • tahap terakhir adalah penyajian:
  • Siapkan gelas saji dan masukkan cendol bersama kuah santan dengan sirup gula merah yang telah dibuat
  • Tambahkan tape ketan hitam dan alpukat serta serutan es batu
  • Es campur cendol alpukat tape siap dihidangkan

<>Es Campur Pelangi</>

www.resepmemasak.web.id
www.resepmemasak.web.id

Bahan-bahan :

  • ½ ons sagu mutiara siap pakai
  • Susu kental manis
  • ½ ons kacang telur
  • 5 sdm kelapa muda serut
  • 5 sdm agar-agar putih (potong dadu)
  • 5 sdm buah Alpukat
  • 5 sdm buah semangka (potong dadu)
  • 5 sdm buah papaya (dipotong dadu)
  • 5 sdm buah melon (dipotong dadu)
  • 5 mata biji nangka
  • 5 sdm gula
  • Es batu (serut)
  • Saus gula yang terbuat dari ¼ kg gula pasir, 2 helai daun pandan, ¾ L air (dimasak dan dinginkan)

Cara Membuat :

  • Siapkan mangkuk siap saji berukuran sedang sebagai tempat es campur
  • Langkah pertama, masukan satu sdm sagu mutiara, kemudian 1 sdm potongan Nangka, 5 sdm Semangka, 5 sdm Kelapa muda serut, 5 sdm melon, 5 sdm buah Alpukat dan , 5 sdm Papaya
  • Kemudian masukan 5 sdm agar-agar putih dan es batu serut sesuai dengan selera
  • Setelah itu tuangkan 2 sdm saus gula dan susu kental manis secukupnya
  • Langkah terakhir jika kita ingin menambahkan taburan kacang telur, bida ditaburkan kacang telur di atasnya
  • Es campur pelangi manis disajikan

<></>
Itu tadi adalah beberapa macam resep es buah yang tidak hanya manis tapi juga segar untuk melepas dahaga. Jika kamu ingin mempraktekkannya sendiri pasti sangat mudah. sebab bahan-bahannya juga mudah di dapat di sekitar kita baik di pasar tradisional maupun supermarket.

Es campur ini bisa dinikmati serta disajikan baik untuk sendiri atau pun juga saat bersama keluarga di rumah. Selain itu es camur ini juga dapat dijadikan hidangan dalam pesta atau hajatan. Selamat mencoba dan selamat menikmati es campur manis dan segarnya.

Tinggalkan komentar