Tag: Kacang

  • Menanam dan Budidaya Kacang Kapri atau Ercis

    Menanam dan Budidaya Kacang Kapri atau Ercis

    Kacang Kapri/ercis (Pisum sativum L) merupakan sayuran sejenis koro yaitu dari golongan kacang-kacangan. Tanaman ini biasanya hidup di dataran tinggi namun bisa juga ditanam di dataran rendah. Tujuan penanaman kapri/ercis adalah untuk diambil polongnya. Kandungan protein tinggi, asam amino yang seimbang dan mudah dicerna merupakan alasan kenapa kapri sangat diminati sebagai olahan masakan. Namun kapri…