Tag: Oyong
-
Menanam dan Budidaya Oyong atau Gambas
Oyong (Luffa acutangula) atau gambas adalah sayuran yang dimanfaatkan buahnya untuk dikonsumsi. Bentuk buah oyong lonjong memanjang dengan tepi berbentuk segitiga membujur sepanjang buah. Rasa buahnya tawar, sehingga pelu diolah terlebih dahulu sebelum dimakan. Biasanya oyong dibuat sayur lodeh, sayur bening, maupun di oseng. Sayuran ini juga unya manfaat lain yakni serat buahnya bisa diambil…