Tag: Seledri

Seledri (Apium graveolens L. Dulce) adalah jenis sayuran yang umum digunakan sebagai penyedap dan garnish/penghias hidangan. Hampir sama seperti kemang sebenarnya, sama-sama berguna sebagai bahan tambahan dalam hidangan masakan. Seledri mempunyai bau yang khas sehingga fungsi utamanya untuk menggugah selera makan. Selain daun dan batangnya digunakan sebagai bahan masakan, biji seledri juga biasa digunakan sebagai…