Menu makanan vegetarian. Makanan merupakan salah satu sumber nutrisi untuk tubuh agar tetap sehat dan berenergi. Tapi, sekarang ini justru banyak penyakit yang disebabkan karena makanan. Ya, memakan, makanan junk food merupakan salah satu penyebab timbulnya beberapa penyakit dalam tubuhmu. Kandungan lemak dan kalori yang tinggi di junk food bisa memicu obesitas dan beberapa gangguan kesehatan lainnya. Untuk menghindari semua itu, kamu sangat dianjurkan untuk menerapkan pola hidup sehat. Salah satu dari pola hidup sehat ini adalah menjadi vegetarian.Vegetarian merupakan sebutan untuk orang-orang yang suka memakan jenis buah-buahan dan sayur-sayuran.Banyak sekali manfaat yang bisa kamu peroleh dengan menjadi seorang vegetarian. Selain untuk menjaga kesehatan tubuh, vegetarian ini juga sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalankan program diet. Dengan menjadi seorang vegetarian, pencernaan kamu akan menjadi lancar dan berat badan kamupun akan terkontrol dengan baik.Yang sering menjadi pertanyaan sekarang ini adalah bagaimana cara memilih menu makan untuk vegetarian. Kebanyakan orang enggan menjadi vegetarian karena tidak tahu bagaimana cara memilih menu vegetarian yang baik. Berikut ini akan aku sampaikan beberapa menu sehat buat kamu para vegetarian atau mungkin yang mau beralih menjadi seorang vegetarian.
Smoothies
Smoothies adalah minuman dengan bahan dasar sayur-sayuran, buah-buahan, atau kombinasi dari keduanya, yang kemudian dicampur dengan susu kental atau yogurt dan beberapa bahan campuran lainnya lalu blender hingga lembut. Selain enak, minuman ini sangat menyehatkan dan bisa membuat kamu cukup kenyang.
Oatmeal
Makan oatmeal dipercaya banyak orang mampu memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Selain bisa membuat perut kenyang dan tahan lama, makan oatmeal juga dikaitkan dengan penurunan resiko terhadap penyakit jantung dan stroke.
Granola
Granola biasanya terbuat dari gandum, biji-bijian, dan buah kering yang dipanggang secara bersamaan di dalam oven. Granola kaya akan antioksidan, serat, dan asam lemak omega-3. Granola juga bisa kamu nikmati dengan buah-buahan segar.
Roti/kue gandum
Siapa yang bilang kalau kue cuma bisa dinikmati sebagai camilan? Jika kue yang kamu buat menggunakan bahan gandum, tentu saja makanan ini cocok untuk kamu konsumsi. Selain mengenyangkan, kue gandum juga menyehatkan.
Buah
Buah merupakan ‘permen’ dari alam adalah menu makanan sehat lainnya untuk kamu yang vegetarian. Seluruh buah-buahan bisa kamu potong-potong dan kamu nikmati layaknya salad untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan energi kamu sepanjang hari.
Sate jamur
Selain murah,dan juga semakin mudah untuk didapat. Jamur bisa kamu manfaatkan sebagai menu makan yang sehat, kamu juga bisa mencoba kreasi dalam mengolahnya, misalkan sate jamur atau yang lainnya sesuai dengan selera kamu.
Salad
Ada yang belum tahu apa itu salad? Ya benar sekali, salad merupakan campuran dari potongan sayuran segar yang kemudian diberi saus mayonnaise. Makanan yang satu ini sangat enak sekali. Bahkan harga dari salad ada yang cukup mahal. Kurang pas rasanya jika kamu tidak memasukkan menu makanan yang satu ini dalam menu vegetarian kamu setiap hari.
Tahu dan tempe
Jika kamu menginginkan menu vegetarian yang murah dan mudah untuk didapatkan, seperti halnya tahu dan tempe merupakan menu yang tepat. Kedua makanan ini sama-sama terbuat dari kedelai, sehingga sangat baik untuk sumber protein nabati bagi tubuh kamu. kamu bisa juga mengolah tahu dan tempe ini menjadi beberapa menu makanan yang mirip dengan daging, misal memasaknya menjadi bistik tempe, dan lain-lain.