Kamu pasti pernah lihat kacang tanah mentah, kan? Nah, kalau pernah lihat, kamu pernah nggak ngebayangin kalau kacang tanah yang seringkali dipenuhi oleh tanah di seluruh permukaan kulitnya bisa jadi makanan yang lezat. Ya, kalau kamu pernah makan produk olahannya, tentunya kamu akan percaya.
Pertanyaannya, kacang tanah bisa diolah jadi makanan apa saja sih? Tentunya yang masih berasa banget kacangnya ya! Supaya sensasi makan kacang tanahnya masih terasa, walaupun sudah diolah menjadi bentuk lainnya.
Tentunya, kalau variasi makanan yang terbuat dari kacang tanah ini beragam, maka kita sebagai penyuka kacang tanah akan lebih punya banyak sensasi rasa ketika memakannya. Daripada penasaran, langsung kita lihat saja yuk, makanan olahan kacang tanah yang sering kita temui dimasyarakat.
Kacang Bawang
Kalau hari raya tiba, maka kamu akan menemukan kacang ini di banyak rumah di Indonesia, apalagi kalau bukan kacang bawang. Sebenarnya kacang ini tidak jauh berbeda dengan kacang goring, karena memang sama-sama digoreng, namun yang membedakan, untuk membuat kacang tanah kita perlu mengupas terlebih dahulu lapisan kulit ari kacangnya.
Selain itu, dalam proses pembuatannya, maka kita perlu mencampurkan kacang dengan garam dan bawang putih, baik itu yang dihaluskan atau pun diiris tipis. Dan itulah mengapa kacang ini disebut dengan julukan kacang bawang. Lalu bagaimana dengan rasanya? Saat memakannya, kamu akan disuguhi rasa kacang yang gurih ditambah lagi rasa bawang putihnya yang membuat kacang semakin gurih.
Kacang Rebus
Cara mengolah kacang yang paling sederhana adalah dengan cara ini, yaitu direbus. Bagi kamu yang sedang menghindari minyak berlebih, maka kamu bisa mengonsumsi kacang rebus ini. Biasanya, kacang rebus paling enak jika dihidangkan selagi hangat dan biasanya sering digunakan untuk menemani di saat udara dingin.
Supaya kacang rebus tetap memiliki rasa yang gurih, maka saat kita merebusnya, kita bisa menambahkan garam ke dalamnya. Sehingga ada rasa asin bercampur rasa kacang yang membuat makanan yang satu ini tetap berasa gurih.
Kacang Atom
Kalau ada kategori kacang yang pemalu, mungkin kacang atomlah juaranya, pasalnya kita tidak akan melihat bentuk kacang tanahnya dari luar, karena sudah tertutupi lapisan yang terbuat dari tepung dan bahan lainnya di bagian luarnya.
Bagaimana dengan rasanya? Saat memakan kacang atom, maka kita akan merasakan perpaduan antara memakan kerupuk dan memakan kacang tanah goreng. Oleh karena itu, kacang atom sering dimakan berbarengan dengan memakan mie rebus atau pun memakan bakso dan makanan berkuah lainnya.
Kacang Telur
Kalau kacang atom rasanya seperti perpaduan kerupuk dan kacang tanah goreng, maka berbeda dengan kacang telur. Rasa dari kacang telur ini lebih mendekati ke rasa manis, walaupun rasa asin pun masih terasa saat kita menggigitnya.
Satu fakta yang perlu kita tahu tentang kacang telur, walaupun ada kata telur di belakang kacang, namun ini tidak menandakan kalau kacang ini dilapisi dengan telur.
Kenapa disebut kacang telur? Karena saat proses pembuatannya, menggunakan telur sebagai salah satu bahan campurannya. Oiya, kacang telur dan kacang olahan lainnya, bisa kita gunakan sebagai salah satu produk untuk membuat usaha makanan lho!
Bumbu Pecel
Bagi kamu yang suka makan pecel atau makanan lainnya semisal pecel, maka kamu pasti pernah lihat bumbu pecelnya dong! Nah, salah satu bahan yang membuat bumbu pecel begitu khas adalah kacang tanah. Keberadaan kacang tanah bercampur gula merah dan bumbu lainnya pada bumbu pecel ini, membuat bumbu pecel berasa sangat istemewa bagi para penggemarnya.