Manfaat minyak zaitun untuk kecantkan dan kesehatan sudah tidak diragukan lagi sejak zaman dahulu. Tidak heran, para produsen kosmetik menggunakan minyak zaitun sebagai salah satu bahannya. Minyak zaitun berasal dari tanaman zaitun yang tumbuh di wilayah yang memiliki intensitas matahari yang banyak seperti mediterania. Kandungan minyak zaitun tidak hanya untuk kecantikan atau kesehatan tetapi juga untuk kuliner. Buat kamu yang akan memanfaatkannya untuk kesehatan, ada baiknya jika sedang hamil, menyusui, menderita diabetes atau setelah operasi bedah untuk konsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
Mencegah Penuaan Dini
Dengan adanya kandungan zat linoleic acid, minyak zaitun dapat membantu menjaga kadar air pada kulit wajah, sehingga kulit tidak muncul keriput pada usia dini. Selain minyak zaitun, yang kaya akan kandungan antioksidan terdapat pada kacang hijau dan anggur.
Menghilangkan Noda Jerawat
Dengan minyak zaitun kita dapat menghilangkan noda jerawat yang membandel di wajah. Caranya cukup dengan memanaskan minyak zaitun, lalu oleskanlah pada bagian noda jerawat di wajah.
Cara lainnya untuk menghilangkan jerawat adalah dengan menggunakan minyak argan.
Memberikan Kelembaban Alami pada Kulit
Indonesia berada di garis khatulistiwa, yang sudah pasti iklimnya panas. Sehingga masyarakatnya sering mengalami masalah kulit kering. Untuk itulah dibutuhkan nutrisi kulit alami untuk memberikan kelembapan ekstra seperti manfaat minyak zaitun. Kandungan vitamin E pada minyak zaitun sangat baik untuk memberikan kadar minyak alami pada kulit. Caranya menggunakannya:
- Bersihkan wajah sebelumnya (misal cuci muka dengan air bersih)
- Oleskanlah pada kulit wajah sebelum tidur, berhati-hati ketika mengoleskannya pada daerah sensitif seperti sekitar mata.
Kolesterol Baik
Minyak zaitun merupakan makanan bukan lemak jenuh dan dapat menurunkan kadar kolesterol pada penderita kolesterol tinggi. Pada beberapa penelitian menunjukkan selain minyak zaitun, yang dapat menurunkan kadar LDL dan jenis kolesterol lain (apolipoprotein B) yaitu bunga matahari dan minyak canola.
Pencegahan Stroke
Baru-baru ini ada penelitian yang menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun secara rutin lebih rendah terhadap resiko penyakit stroke dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi minyak zaitun. Namun penilitian ini masih bersifat observasional, sehingga perlu dilakukan pengembangan penelitian lebih lanjut langsung kepada objek yang mengonsumsi minyak zaitun ataupun tidak.
Mengontrol Tekanan Darah
Untuk dapat mengontrol tekanan darah maka berikanlah penambahan minyak zaitun dalam menu sehari-hari selama lebih dari 6 bulan, kemudian dilanjutkan dengan perawatan biasa. Pada beberapa kasus yang ditemukan, dengan menambahkan minyak zaitun pada diet sehari-hari dapat menurunkan takaran obat baik yang bertekanan darah tinggi atau tekanan darah rendah bahkan dapat menghilangkannya sama sekali. Namun jika ingin melakukannya tetap harus dengan pengawasan dokter.
Pencegahan Kanker
Hasil penelitian menemukan adanya pengaruh dalam menurunkan risiko terhadap terjadinya kanker kolorektal bagi orang yang rutin mengonsumsi minyak zaitun. Untuk wanita yang rutin menggunakan minyak zaitun dapat membantu menurunkan terhadap risiko terjadinya kanker payudara.
Anti Inflamasi
Antikosidan yang terdapat di dalam minyak zaitun yaitu berjenis polifenol. Zat ini diyakini dapat membantu melindungi dari ancaman kerusakan sel-sel. Senyawa inilah yang mengandung sifat anti inflamasi. Efek polifenol ini telah banyak diteliti oleh para ilmuwan. Mereka berkesimpulan bahwa polifenol baik untuk kesehatan pencernaan dan tulang. Pada penelitian lain minyak zaitun ini dapat meningkatkan fungsi otak (kognitif) dan memori.