Kalau kamu sedang punya banyak persediaan daging di rumah, misalnya saja saat momen hari raya kurban atau momen-momen di mana kamu ingin membeli daging dalam jumlah banyak, maka kamu perlu memutar otak untuk mengolahnya. Hal ini perlu kamu lakukan agar jenis masakan daging yang kamu buat nggak itu-itu aja.
Contohnya saja jika kamu punya 2 kg daging, tentunya kamu akan mendapatkan banyak sensasi rasa, jika 2 kg daging tersebut kamu olah menjadi beberapa jenis masakan. Tapi, masakan apa saja ya yang berbahan baku daging? Tentunya masakan yang juga disukai oleh seluruh anggota keluarga. Kalau nggak pada suka kan berabe, nanti kebuang percuma kan mubazir.
Supaya kamu bisa segera mengolah daging yang kamu masak, maka kita langsung berkenalan saja yuk dengan masakan berbahan baku daging berikut ini!
Semur Daging
Untuk kamu penggemar rasa manis bercampur gurih, maka semur daging adalah salah satu jenis masakan yang perlu kamu coba. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya pun bisa terbilang mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan bumbu untuk membuat semur pada umumnya.
Memangnya, bumbu untuk membuat semur itu apa saja sih? Untuk membuat semur,kita membutuhkan bawang putih, bawang merah, lada, lengkuas, jahe dan kecap, selain itu kita pun bisa menambahkan daun salam agar semur daging yang kita buat menjadi harum. Ditambah cabe juga bisa lho, supaya ada rasa pedas-pedas dari cabenya.
Sop Daging
Kalau lagi udara dingin, tentunya akan asyik sekali kalau kita makan sop daging. Kalau sop sayuran kan isinya sayuran, nah kalau sop daging ya isinya daging. Selain isinya, yang membedakan sop daging dan sop sayuran terletak pada bumbu-bumbunya. Bumbu sop daging lebih kaya akan rempah-rempah, hal ini dilakukan supaya bau amis dari dagingnya sedikit berkurang.
Jadi, kehangatan yang kamu dapat saat menyantap sop daging ini, bisa kamu dapatkan dari hangatnya kuah sop saat disajikan dan dari rempah-rempah yang ditambahkan ke dalam sop. Bagaimana, kamu tertarik untuk mencobanya, untuk resepnya kamu bisa browsing, banyak kok yang nge-share resep-resep sop daging.