Makanan asli Indonesia sudah cocok dengan lidah kita yang mempunyai cita rasa enak, pedas berani, dan bikin nagih. Memang makanan Indonesia bisa memanjakan perut, namun nggak semua tampilannya bisa memanjakan mata.
Akan tetapi, semua itu berubah saat seorang pria yang bernama Dade Akbar merombak rasa makanan pedagang kaki lima menjadi tampilan hotel bintang lima. Dengan sentuhan artistiknya, pemilik akun instagram @warteggourmet ini bisa membuat makanan-makanan tersebut menjadi begitu indah dan terkesan mewah.
Berikut ini merupakan makanan pedagang kaki lima yang disajikan ala hotel bintang lima. Yuk, simak dengan seksama.
Kari Daging Rendang Sapi
Kari daging sapi rendang diresapi dengan rempah-rempah dan sabtan-santan, disajikan dengan bayam kukus dan irisan wortel. Indah kan?
Tumis Cabai Udang
Tumis cabai udang dengan kacang pedas dan wortel, disajikan dengan tempe tipis renyah, sedikit kecap kental dan cabai. Hasilnya seperti ini nih.
Kue Kukus Beras Kentan
Kue kukus beras ketan yang begitu indah dilihat. Dengan campuran santan, dibubuhi dengan pasta cabai hijau serta dihiasi dengan daun mint membuatnya semakin terlihat mewah.
Bakwan Jagung Goreng dan Makarel Goreng
Bakwan jagung goreng serta makarel goreng ini dihiasi dengan cabai merah, tomat hijau, dan irisan bawang merah yang di atasnya ditaburi saus pedas.
Telur Rebus Goreng Pedas dan Sup Ayam
Makanan yang kamu lihat ini adalah sebuah telur rebus goreng yang ditambahi dengan sup ayam. Supaya lebih indah disajikan dengan daun bawang cincang, perterseli, serta lada hitam.
Telur Goreng Ceplok
Nah, kalau yang ini adalah telur goreng coplek. Terkesan mewah karena dihias dengan daun bawang, cabe bawang, serta minyak cabai.
Perpaduan Kerupuk, Sambal Terasi, dan Kecap Manis
Kerupuk, sambal terasi, dan sedikit kecap manis. Karena memang dihias dengan kreativitas tinggi terlihat sangat istimewa.
Nasi Merah, Kari Paha Ayam, Telur Rebus, dan Kerupuk
Coba kamu perhatikan makanan yang satu ini, dipikir-pikir sebenarnya sederhana ya bahan-bahannya. Namun karena penyajiannya yang begitu cantik membuat makanan ini menjadi spesial.
Ikan Goreng
Ikan goreng dengan tomat dan baby spinach yang disajikan dengan sambal terasi.
Gimana, sudah lihat kan semua makanannya? Pada bagus dan keren ya. Ayo kamu juga harus bisa mengolah makanan-makanan. Asah kreativitasmu!