6 Resep Bolu Kukus Super Nikmat Khas Buatan Rumahan

Berapa banyak jenis jajanan pasar yang kamu tahu dimasak menggunakan cara dikukus? Pasti sudah banyak, tidak terhitung jumlahnya. Salah satunya pasti bolu kukus, jajanan khas Indonesia ini tergolong cemilan yang cukup nikmat dan mempunyai rasa yang khas.
Namun bolu kukus yang lebih nikmat dan khas biasanya dibuat dengan resep rumahan. Dari sekian banyak resep-resep rumahan tersebut, dipilihlah 6 resep andalan yang dibahas dalam artikel berikut ini.

Bolu Kukus White Coffee

Bahan-bahan

• 7 sdm tepung terigu
• 7 sdm tepung beras
• 2 sachet susu cair
• 2 sachet white coffee
• 1 gelas air panas
• 1/2 gelas minyak goreng
• 1/2 sdt perasan jeruk nipis
• 1/2 sdm baking powder
• 7 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk

Langkah membuatnya

1. Campur semua bahan lalu aduk sampai menyatu semuanya. Setelah itu tuangkan air panas, minyak goreng dan perasan jeruk nipis kemudian diaduk kembali sampai rata
2. Tuangkan adonan pada loyang yang sudah disiapkan. Letakkan pada panci kukus yang sudah berisi air mendidih dengan panas api sedang
3. Kukus adonan dalam loyang selama 25 menit. Angkat jika sudah matang

Bolu Kukus Kayu Manis

Bahan-bahan

• 7 sdm tepung terigu
• 7 sdm tepung beras
• 2 sachet susu cair
• 2 ruas jari kayu manis halus/bubuk
• 1 gelas air panas
• 1/2 gelas minyak goreng
• 1/2 sdt perasan jeruk nipis
• 1/2 sdm baking powder
• 7 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk

Langkah Membuatnya

1. Campur semua bahan lalu aduk sampai menyatu semuanya. Setelah itu tuangkan air panas, minyak goreng dan perasan jeruk nipis kemudian diaduk kembali sampai rata
2. Tuangkan adonan pada loyang yang sudah disiapkan. Letakkan pada panci kukus yang sudah berisi air mendidih dengan panas api sedang
3. Kukus adonan dalam loyang selama 25 menit. Angkat jika sudah matang

Bolu Pandan Wangi

Bahan-bahan

• 7 sdm tepung terigu
• 7 sdm tepung beras
• 2 sachet susu cair
• 2 lembar daun pandan parut yang sudah diambil air perasannya
• 1 gelas air panas
• 1/2 gelas minyak goreng
• 1/2 sdt perasan jeruk nipis
• 1/2 sdm baking powder
• 7 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdm meses cokelat

Langkah Membuatnya

1. Campur semua bahan lalu aduk sampai menyatu semuanya. Setelah itu tuangkan air panas, minyak goreng dan perasan jeruk nipis kemudian diaduk kembali sampai rata
2. Tuangkan adonan pada loyang yang sudah disiapkan. Letakkan pada panci kukus yang sudah berisi air mendidih dengan panas api sedang
3. Kukus adonan dalam loyang selama 25 menit. Angkat jika sudah matang

Bolu Kukus Stoberi Cokelat

Bahan-bahan

• 7 sdm tepung terigu
• 7 sdm tepung beras
• 2 sachet susu cair cokelat
• 200 gr stroberi blender halus
• 1 gelas air panas
• 1/2 gelas minyak goreng
• 1/2 sdt perasan jeruk nipis
• 1/2 sdm baking powder
• 7 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk cokelat

Langkah Membuatnya

1. Campur semua bahan lalu aduk sampai menyatu semuanya. Setelah itu tuangkan air panas, minyak goreng dan perasan jeruk nipis kemudian diaduk kembali sampai rata
2. Tuangkan adonan pada loyang yang sudah disiapkan. Letakkan pada panci kukus yang sudah berisi air mendidih dengan panas api sedang
3. Kukus adonan dalam loyang selama 25 menit. Angkat jika sudah matang

Bolu Kukus Pelangi

Bahan-bahan

• 7 sdm tepung terigu
• 7 sdm tepung beras
• 2 sachet susu cair
• 3 pewarna makanan (cokelat, hijau, merah)
• 1 gelas air panas
• 1/2 gelas minyak goreng
• 1/2 sdt perasan jeruk nipis
• 1/2 sdm baking powder
• 7 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk

Langkah Membuatnya

1. Campur semua bahan lalu aduk sampai menyatu semuanya. Setelah itu tuangkan air panas, minyak goreng dan perasan jeruk nipis kemudian diaduk kembali sampai rata. Bagi adonan jadi empat, adonan putih, merah, hijau, cokelat
2. Tuangkan adonan pada loyang yang sudah disiapkan bersamaan. Letakkan pada panci kukus yang sudah berisi air mendidih dengan panas api sedang
3. Kukus adonan dalam loyang selama 25 menit. Angkat jika sudah matang

Bolu Kukus Karamel

Bahan-bahan

• 7 sdm tepung terigu
• 7 sdm tepung beras
• 2 sachet susu cair
• 1 gelas air panas
• 1/2 gelas minyak goreng
• 1/2 sdt perasan jeruk nipis
• 1/2 sdm baking powder
• 250 gr gula pasir yang sudah dimasak karamel
• 1 sdm susu bubuk

Langkah Membuatnya

1. Campur semua bahan lalu aduk sampai menyatu semuanya. Setelah itu tuangkan air panas, minyak goreng dan perasan jeruk nipis kemudian diaduk kembali sampai rata
2. Tuangkan adonan pada loyang yang sudah disiapkan. Letakkan pada panci kukus yang sudah berisi air mendidih dengan panas api sedang
3. Kukus adonan dalam loyang selama 25 menit. Angkat jika sudah matang