Bawang merah (Allium cepa L. var Aggregatum) adalah jenis tanaman yang dipakai sebagai bumbu di berbagai masakan Asia Tenggara dan dunia. Bawang merah sendiri merupakan salah satu rempah yang hampir selalu ada sebagai bumbu di setiap masakan Indonesia. Bawang merah mampu memberikan efek rasa yang khas pada suatu sajian yaitu aromanya yang khas dan agak sedikit pedas. Selain itu ternyata banyak sekali khasiat bawang merah yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Apa sajakah manfaat dan khasiat dari bawang merah bagi kesehatan tubuh?
Sebagai Penyembuh Sembelit
Menurut penelitian, bawang merah adalah salah satu rempah yang kaya akan kandungan serat. Serat inilah yang akan membantu kita dalam melancarkan buang air besar akibat panas dalam. Selain itu, bawang merah mentah juga bisa bermanfaat untuk menyingkirkan racun-racun dalam usus.
Bermanfaat dalam Menjaga Kadar Kolesterol
Bawang merah mengandung zat yang mampu menjaga kadar kolesterol dalam darah, sehingga kadar glukosa di dalam darah kita tetap berada dalam angka yang normal. Dengan begitu, secara otomatis tubuh kita juga akan terhindar dari resiko terserang penyakit jantung dan serangan jantung.
Mampu Mengatasi Sakit Tenggorokan
Bawang merah mengandung zat yang mampu mengatasi sakit tenggorokan, batuk dan pilek. Cara membuat ramuannya cukup mudah yaitu dengan membuang terlebih dahulu kulit bawang lalu bawang merah mentah dihaluskan kemudian mencampurkannya dengan sedikit jahe dan madu.
Menurunkan Resiko Diabetes
Mengonsumsi bawang merah dalam keadaan mentah diyakini mampu menurunkan resiko penyakit diabetes. Karena itulah, bagi kamu yang tidak ingin terkena penyakit mematikan ini, konsumsilah bawang merah mentah rutin setiap hari dengan jumlah yang normal
Menjaga Kesehatan Organ Hati
Bawang merah mentah mampu menjaga kesehatan organ hati kita dari berbagai serangan penyakit berbahaya. Selain itu, bawang merah juga terkenal mampu mengatasi masalah darah tinggi atau hipertensi dan membuka kembali arteri yang sudah tersumbat akibat adanya penyempitan akibat lemak tak jenuh.
Mengobati Rambut Rontok
Ini adalah salah satu khasiat dari bawang merah. Bawang kaya akan sulfur, yang mampu meningkatkan sirkulasi darah dan memperkuat rambut. Siapkan ramuan dengan cara membuat jus bawang merah terlebih dahulu. Pijatlah kulit kepala dengan hot coconut oil selama 30 menit, sebelum mengoleskan jus bawang untuk membuka pori-pori kulit kepala. Lalu, tutup rambut kamu dengan handuk hangat untuk menguapkan rambut.
Menumbuhkan Rambut dan Mencegah Munculnya Ketombe
Memijat kulit kepala kamu dengan jus bawang dapat meningkatkan sirkulasi darah, sehingga mengakibatkan pertumbuhan rambut baru. Sulfur dalam bawang merah tidak hanya mengurangi rambut rontok, tetapi juga menginduksi pertumbuhan rambut. Campurlah jus bawang merah dengan coconut oil dan pijat kulit kepala. Biarkan selama 40 menit dan kemudian bilas dengan sampo ringan.
Mengatasi Ketombe
kamu juga bisa menyingkirkan ketombe dengan jus bawang merah. Campur jus bawang dengan lemon, dadih, dan tambahkan beberapa tetes madu. Oleskan pada rambut kamu dan biarkan selama 30 menit. Bilas dengan sampo anti-ketombe ringan untuk menyingkirkan ketombe secara alami.