Manfaat bawang putih banyak yang kita dapat rasakan untuk kehidupan sehari-hari. Bawang putih termasuk keluarga umbi-umbian. Bawang putih kerap kita kenal sebagai bumbu masakan dan sudah terkenal di berbagai belahan dunia. Yang membuat herbal ini populer adalah kemampuannya dalam mencegah kanker.
Tapi sayang, terkadang aroma nya yang menyengat membuat tanaman tidak banyak dikonsumsi langsung, melainkan hanya sebagai bumbu, sehingga hanya dalam jumlah sedikit bawang putih kita konsumsi.
Hampir semua bahan-bahan alami mempunyai khasiat masing-masing dalam tubuh. Begitu juga dengan bawang putih, namun sebelum beralih ke manfaatnya, ada baiknya kita mengetahui kandungan nutrisi menarik dalam bawang putih.
Bawang Putih Herbal Anti Kanker
Hebat, setelah ditemukan oleh para peneliti sekaligus reaksi yang mereka berikan tentang khasiat pada bawang putih ini untuk mencegah mengobati penyakit paling berbahaya yaitu kanker. Bawang putih layak disebut sebagai herbal atau tanaman anti kanker, karena adanya kandungan sulfida alil yang juga terdapat pada bawang putih dan menyebabkannya sebagai herbal anti kanker.
Namun perlu kamu ingat bahwa kandungan bawang putih memiliki zat anti kanker yang efektif dalam mencegah pertumbuhan sel dari berbagai jenis kanker yang berbahaya untuk kamu.
Bawang Putih Memiliki Senyawa Allicin
Sejak jaman mesir kuno, bawang putih telah banyak di gunakan oleh masyarakat mesir terdahulu. Bawang putih memiliki kandungan allicin yang terdapat salah satu zat dan digunakan sebagao obat. Juga termasuk salah satu komponen biologis aktif dan paling besar kandungannya yang ada dalam bawang putih. Karena menjadi salah satu anti virusyang dapat mencegah bakteri (kuman) ketika menyerang.
Diantaranya dapat menurunkan berat badan, mengencerkan darah, mencegah hipertensi, Zat anti kanker, Antioksidan dananti mikroba/bakteri. Zat inilah yang membuat ciri khas tersendiri pada bawang putih yang deketahui memiliki senyawa sulfur dan itu disebut Allicin, sehingga dapat diyakini sangat besar peranannya pada kesehatan tubuh.
Ampuh Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Manfaat selanjutnya yang sudah teruji dan telah banyak riset dari para peneliti bahwa faktanya, bawang putih efektif dapat menurunkan tekanan darah tinggi disekitar 7-8 %, bahkan di ketahui efeknya bisa menurunkan tekanan pada orang normal. Sebagian dikatakan ada pada bubuk bawang putih tertentu.
Kaya Akan Nutrisi dan Rendah Kalori
Bawang putih terkenal kaya akan nutrisi dan rendah kalori, nutrisi pada bawang putih ini merupakan salah satu pada obat herbal yang diketahui memiliki kandungan baik juga paling dibutuhkan oleh tubuh. Dimana terdapat nutrisi sangat tinggi seperti kandungan vitamin C dan Kalsium serta zat besi.
Berikut adalah sedikit ringkasan dari nutrisi yang diberikan oleh bawang putih per 136 gr diantaranya:
Vitamin C; Memenuhi 71 % (kebutuhan harian)
Kalsium; Memenuhi 25 % (kebutuhan harian)
Besi; Memenuhi 13 % (kebutuhan harian)
Karbohidrat (45 gr); 15 % (kebutuhan harian)
Serat (3 g); memenuhi 11 % (kebutuhan harian)
Walaupun kandungan memiliki banyak manfaat pada tubuh manusia, uniknya bawang putih ini tidak mengandung zat atau nutrisi yang mungkin berbahaya pada tubuh jika terlalu besar seperti lemak jenuh dan kalori. Bawang putih dpastikan dapat membantu menunjang kesehatan tubuh yang menjadikan kita bebas dari berbagai macam penyakit berbahaya.
Sumber Antivirus/anti bakteri/ Antioksidan
Bawang putih juga menjadi sumber Antivirus/anti bakteri/ Antioksidan yang sangat ampuh bagi tubuh, karena meimilik khasiat yang cukup populer, terdapatnya sumber antioksidan yang sangat kaya dan tentu sangat di butuhkan oleh tubuh manusia. Tidak hanya mencegah, bawang putih juga dikenal sebagai anti virus dan bakteri, sebuah zat yang dapat membantu mencegah perkembangan jamur, ragi, baketri dan virus serta cacing dalam tubuh manusia.