Buah kolang kaling adalah salah satu buah yang menjadi cemilan populer di masyarakat Indonesia. Buah kolang kaling ini memiliki bentuk yang lonjong, kenyal serta berwarna putih, karena itulah membuat buah ini menjadi sangat menarik ditambah lagi dengan kandungan airnya yang lumayan banyak.
Buah ini juga sangat mudah untuk didapatkan, pergi saja ke pasar tradisional. Pasti kamu mudah untuk mendapatkannya karena disana banyak pedagang yang menjual buah ini. Apalagi jika pada saat bulan ramadhan maka jumlah penjual buah ini melonjak lebih banyak.
Di dalam bahasa Belanda kolang-kaling disebut dengan Glibbertjes, yang memiliki arti buah dari pohon aren (Arena Pinnata). Kolang-kaling juga terkenal akan kadar airnya yang tinggi, yaitu hingga 93%. Selain itu, biji pada kolang-kaling juga mengandung protein sebesar 0,96 gram. Serta karbohidrat sebesar 4 gram. Kolang-kaling juga kaya akan kandungan dari potassium, besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan gelatin.
Memperkuat Tulang
Kebanyakan masyarakat sangat rajin mengkonsumsi susu karena susu memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi untuk tubuh. Susu diyakini sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh terutama bagi anak-anak yang memang dalam masa pertumbuhan.
Namun, susu sendiri memiliki beberapa resiko kalori yang sangat tinggi, sehingga apabila dikonsumsi secara berlebihan juga sangat tidak baik karena dapat membuat tubuh menjadi kegemukan.
Pada kolang-kaling setiap 100 gramnya mengandung 91 mg kalsium, sedangkan susu sapi murni 100 gram mengandung 125 mg kalsium. Sehingga kamu bisa menjadikan kolang-kaling menjadi alternatif yang cukup baik sebagai sumber kalsium dari susu.
Pengganti Makanan Diet
Pada penelitian yang dilakukan para ahli, bahwa pada setiap 100 gram buah kolang-kaling mengandung protein sebanyak 0,69 gram, karbohidrat 4,0 gram dan kadar abu 1 gram serta serat kasar 0,95 gram. Kadar airnya sendiri sangatlah tinggi yaitu 94% dengan kadar air tersebut membuat buah kolang-kaling ini menjadi buah yang sangat segar di tubuh pada saat kamu memakannya.
Gelatin yang terkandung di dalam kolang kaling akan membuat siapa saja yang memakannya akan timbul rasa kenyang, sehingga apabila kamu dalam keadaan nafsu makan tinggi, maka jangan khawatir jika kamu memakan buah kolang kaling akan menghilangkan nafsu makan yang tinggi tersebut.
Obat Radang Sendi
Di dalam buah kolang-kaling terdapat zat galaktomanan yang memiliki khasiat yang bisa menyembuhkan atau minimal dapat meredakan penyakit pada radang sendi. Jika kamu dalam masa penyembuhan, maka kamu juga dapat mengkonsumsi buah kolang-kaling kurang lebih 100 gram perharinya. Disarankan untuk mengkonsumsi buah kolang-kaling agar khasiatnya terasa sebaiknya direbus tanpa menggunakan segala macam pewarna dan gula.
Memperlancar Pencernaan
Buah kolang-kaling mengandung air dan serat yang tinggi, yang dimana serat ini sangat bagus untuk kesehatan pencernaan. Dengan mengkonsumsi kolang-kaling secara teratur kamu dapat terhindar dari susah buang air besar, sembelit dan diare. Konsumsilah 5 hingga 10 butir kolang kaling setiap harinya. Hal ini dapat memperlancar pencernaan.
Obat Gatal-gatal
Kamu pasti merasakan penyakit gatal-gatal, memang pada dasarnya penyakit gatal-gatal ini tidak membahayakan kesehatan. Namun, gatal-gatal yangterjadi pada kulit pastilah akan menyiksa para penderita nya. Bagi kamu yang mengalami penyakit gatal-gatal ini tidak ada salahnya jika mencoba pengobatan herbal dengan kolang-kaling. Kolang kaling ternyata dapat mengatasi gatal-gatal loh. Dengan cara, kamu ambil getah kolang-kaling lalu usapkan ke bagian yang gatal. Lakukan hal ini rutin setiap hari agar hasilnya terlihat.