Membuat Es Krim

Es krim merupakan makanan beku hasil olahan produk susu seperti krim (atau sejenisnya) yang dicampur dengan perasa dan pemanis.
Istilah es krim digunakan untuk menunjuk ke “dessert” beku dan makanan ringan yang terdiri dari lemak susu. Apabila Anda penyuka es krim, tidak ada salahnya Anda membuatnya sendiri di rumah. Salah satu resep berikut dapat Anda coba. Berikut adalah cara membuat es krim 3 rasa, untuk 24 buah.

Bahan-bahan

  • 1 bks frozen yoghurt
  • 250 ml air es
  • 2 sdm sirup rasa frambozen
  • 50 gr stroberi, potong kotak kecil
  • 3 sdm susu kental manis cokelat
  • 50 gr chocolate chip kecil

Cara Pembuatan

  1. Kocok frozen yogurt ice cream bubuk instan dan air es dengan kecepatan tinggi hingga kental.
  2. Bagi menjadi 3 adonan. Satu adonan tambahkan sirup frambozen dan stroberi. Aduk rata. Satu adonan tambahkan susu kental manis cokelat dan chocolate chip. Aduk rata. Satu adonan biarkan putih.
  3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.
  4. Tuang adonan sirup ke cetakan loli stick hingga 1/3 bagian. Tuang adonan susu diatasnya hingga 2/3 bagian. Tuang adonan putih diatas adonan susu hingga setinggi cetakan loli. Tusuk dengan tusukan loli. Bekukan di freezer selama minimal 6 jam.

Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.

Satu pemikiran pada “Membuat Es Krim”

Tinggalkan komentar