Buat ibu-ibu yang suka berkutat di dapur, mereka pasti senang jika punya peralatan masak dengan kualitas bagus dan dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama. Bukan hanya satu atau dua tahun saja, kalau bisa selama mungkin sampai benar-benar rusak dan tak bisa dipakai lagi.
Bagi ibu-ibu, memiliki barang yang semacam ini termasuk dalam langkah melakukan penghematan, jadi, mereka nggak harus sering-sering beli peralatan masak baru kalau barang yang lama belum benar-benar rusak.
Padahal, peralatan masak yang ada di dapurmu itu punya memiliki masa pakai juga lho bu. Ternyata, bukan cuma bahan makanan aja yang ada tanggal kadaluwarsanya, peralatan masak pun begitu.
Kalau kamu memakainya sangat sering dan tak berencana untuk menggantinya, peralatan masak yang menurutmu masih bagus, namun sebenarnya sudah tak layak untuk digunakan itu bisa mengganggu kesehatan.
Kamu nggak mau kan ada kejadian yang tak diharapkan akan terjadi nantinya? Kalau begitu, lihat yuk, benda apa saja sih yang sebenarnya memiliki waktu kadaluwarsa itu?
Talenan
Masa pakai talenan itu ternyata tak lebih dari tiga tahun. Jadi, setelah kamu menggunakan talenan dari tiga tahun, lebih baik, kamu menggantinya dengan talenan yang baru. Namun, untuk talenan berbahan kayu, masa pakainya lebih cepat, yakni satu tahun.
Sebab, talenan yang sudah pasti kamu gunakan setiap hari itu, sangat rawan untuk terkena goresan pisau dan bisa menjadi tempat tinggalnya banyak bakteri. Apalagi kalau kamu menggunakan satu talenan untuk semua bahan makanan, seperti sayur, buah bahkan daging.
Spatula Plastik
Seringnya menggunakan spatula untuk membuat kue atau masakan yang lain bisa menyebabkan elastisitas plastik menjadi berkurang. Jadi, tadinya spatula masih baru itu sangat lentur, lama-lama juga bisa jadi kaku lho.
Selain itu, karena spatula berbahan dasar platik, sudah pasti ia rawan untuk tergores dan bisa menjadi sarang bakteri jika membersihkannya kurang baik. Maka dari itu, setelah pemakaiannya spatula selama dua tahun, lebih baik ganti spatulamu dengan yang baru ya bu.
Wajan Anti Lengket
Wajan anti lengket atau teflon memang menjadi primadona di kalangan ibu-ibu. Jadi, bisa dikatakan bahwa si wajan ini kerap dipakai untuk memasak segala jenis masakan. Nah, karena sering dipakai, maka kemungkinan wajan untuk tergores dan mengelupas menjadi lebih banyak.
Untuk itu, lebih baik kamu mengganti wajan anti lengket ini setiap dua atau tiga tahun sekali. Karena,wajan yang sudah tergores atau mengelupas itu lebih baik untuk tak digunakan lagi.
Sendok Sayur Kayu
Memiliki masa pakai mencapai lima tahun, sendok sayur yang berbahan kayu ini tak selamanya aman untuk digunakan lho. Meski berbahan dasar kayu yang tahan panas, tetapi bisa menjadi sarang bakteri lho, hal ini bisa saja terjadi jika si spatula disimpan dalam tempat yang lembab.
Sebab, bahan kayu mudah untuk menyerap air, sehingga, sebelum disimpan alangkah baiknya untuk di keringkan terlebih dahulu. Selain untuk mengantisipasi menjadi sarang bakreri juga supaya membuat spatula tak mudah berjamur.
Pisau Buah
Dua tahun sekali, sebaiknya gantilah pisau buah yang terbuat dari bahan stainless steel. Karena pisau buah itu nggak setajam pisau daging, maka lebih mudah menjadi tumpul ketika sering dipakai. Tapi, kalau kamu ingin terus memakainya, rajin-rajinlah untuk mengasah pisaumu.
Untuk mempertahankan ketajamannya, kamu bisa mengasahnya minimal seminggu atau dua minggu sekali.