Jengkol adalah salah satu makanan yang cukup digemari, namun bau jengkol menjadi suatu hal yang cukup menggangu. Banyak orang yang mengeluhkan bau jengkol yang menjadikan mereka tidak menyukai masakan yang sebenarnya memiliki rasa yang lezat ini.
Jengkol yang sudah masuk ke dalam perut kita juga akan membuat air seni dan mulut kita berbau kurang sedap. Bau yang ditimbulkan membuat kurang nyaman bagi banyak orang.
Nah, karena itu pada kesempatan ini kita akan membahas bagaimana caranya menghilangkan bau jengkol. Berikut penjelasannya:
- Menghilangkan Bau Jengkol dengan Air Kapur Sirih.
Caranya cukup sederhana, yaitu kita cukup merendam jengkol selama satu malam. Setelah satu malam bau jengkol akan berkurang bahkan dapat juga hilang. - Menghilangkan Bau Jengkol dengan Rebusan Air Kapur Sirih.
Bisa dikatakan tahap ini merupakan tahap kelanjutan dari tahap sebelumnya. Jika kita sudah merendam jengkol di air kapur semalaman dan baunya belum hilang. Kita dapat mencoba merebusnya dengan air kapur, jengkol dibuat gepeng sampai terbelah setengah agar baunya bisa sepenuhnya hilang. - Menghilangkan Bau Jengkol dengan Daun Jeruk
Sebelum merebus jengkol saat memasaknya, masukkan potongan daun jeruk ke dalam masakan. Aroma daun jeruk akan mengurangi bau jengkol yang kita masak tadi. - Menghilangkan Bau Jengkol dengan Daun Salam
Cara ini cara melakukannya sama halnya dengan daun jeruk. Cara melakukannya yaitu dengan merebus jengkol bersamaan dengan daun salam. Daun salam akan mengurangi bau dari jengkol. - Menghilangkan Bau Jengkol dengan Daun Jambu Biji
Cara ini juga sama cara melakukannya dengan daun jeruk maupun daun salam. Cara melakukannya yaitu dengan merebus jengkol bersamaan dengan daun jambu biji. - Menghilangkan Bau Jengkol dengan Abu Gosok
Cara melakukannya yaitu dengan merebus jengkol dengan abu gosok sampai mendidih, setelah itu diamkan beberapa menit, dan kemudian air rebusan diganti dengan air dingin, lalu diamkan selama semalaman.
Itulah beberapa tips bagaimana cara menghilangkan bau jengkol. Semoga ulasan di atas bermanfaat. Selamat mencoba.