Resep Es Agar-agar yang Segar dan Menggoda

Es agar-agar terasa nikmat dihidangkan ketika siang hari saat matahari bersinar begitu panasnya. Minuman dingin seperti ini sangat cocok dengan Indonesia sebagai negara tropis. Ada banyak resep es agar-agar yang bisa kamu buat sendiri.

Pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan 2 resep es agar-agar yang segar dan menggoda.

 

Es Agar Serut Cincau Hitam

https://cookpad.com/
https://cookpad.com/

Es agar-agar ini terasa nikmat karena ada tambahan cincau dan selasih. Es agar serut cincau hitam bisa kamu sajikan untuk berbuka puasa ataupun saat hari sedang panas.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 buah alpukat
  • 1/2 bungkus agar bubuk
  • 300 ml air
  • 50 gr gula pasir
  • 2 sdt selasih yang sudah diseduh dengan air panas dan ditiriskan
  • 250 cincau hitam
  • Susu kental manis putih secukupnya
  • Sirup marjan merah secukupnya

Cara membuatnya:

  • Pertama rebus dulu ager bubuk, gula pasir dan air. Aduk semuanya sampai mendidih setelah itu bekukan. Kemudian serut dengan menggunakan parutan keju.
  • Potong cincau hitam dengan ukuran yang kamu sukai
  • Potong juga alpukat
  • Campurkan cincau hitam, ager serut, alpukat dan selasih. Siram dengan sirup marjan dan susu kental manis.

Es Agar-agar Warna Warni

https://cookpad.com/
https://cookpad.com/

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 liter air matang
  • 600 ml air
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 125 ml susu cair
  • Sirup coco pandan secukupnya
  • Pewarna makanan secukupnya
  • 50 gr gula pasir

Cara membuatnya:

  • Campurkan agar-agar bubuk, susu cair, gula pasir dan air. Kemudian dimasak sembari diaduk hingga mendidih. Bagikan ke beberapa wadah/ gelas, lalu masukkan sedikit pewarna makanan sesuai selera dan diaduk merata.
  • Setelah dingin, masukkan campuran tadi ke kulkas supaya lebih cepat mengeras. Setelah itu potong-potong menjadi kotak kecil.
  • Masukkan ke dalam gelas, tambahkan air matang secukupnya dan siram sirup sesuai selera.
  • Kamu juga bisa menambahkan es batu supaya lebih ┬ánikmat.

Tinggalkan komentar